Bantu Tim Dapur Mengelola Pekerjaan dengan Lebih Rapi
Dapur Cerdas membantu mencatat bahan, memantau proses kerja, dan melihat data dalam satu aplikasi
Pantau Operasional dalam Satu Dashboard
Visualisasi data real-time membantu Anda mengambil keputusan strategis dengan cepat. Sistem Informasi Manajemen Gizi (SIMG) yang terintegrasi.
Masalah yang Sering Dihadapi Manajemen Dapur
Kami memahami betapa rumitnya mengelola operasional dapur institusi, katering, dan rumah sakit dengan metode konvensional.
Pencatatan Manual
Menghabiskan waktu untuk mencatat bahan dan stok di kertas yang rawan hilang dan rusak.
Estimasi Porsi Meleset
Sering terjadi kesalahan perkiraan jumlah porsi dan stok, mengakibatkan pemborosan (food waste) atau kekurangan makanan saat penyajian.
Data Tersebar
Informasi tersimpan di berbagai tempat, menyulitkan pencarian data historis untuk audit.
Rekap Anggaran Lama
Perhitungan biaya harian dan bulanan memakan waktu lama dan rawan salah hitung manual.
Sulit Perkirakan Gizi
Menghitung nilai gizi per porsi secara manual sangat rumit dan tidak efisien untuk menu variatif.
Administrasi Kompleks
Banyak formulir dan laporan yang harus diisi setiap hari membebani tim dapur dan ahli gizi.
Platform Terpadu Manajemen Dapur & Gizi
Dapur Cerdas menghadirkan ekosistem digital yang menyatukan manajemen logistik, operasional dapur, absensi karyawan, dan perhitungan akuntansi dalam satu aplikasi yang mudah digunakan.
Semua Data Terhubung
Dari penerimaan bahan hingga penyajian ke pasien, data mengalir otomatis.
Kontrol Penuh
Monitoring sisa stok, kehadiran pegawai, hingga laporan keuangan harian.
Fitur Software Dapur & Katering Modern
Kami menyediakan modul komprehensif untuk mendukung setiap aspek operasional dapur, manajemen gizi, hingga akuntansi.
Pencatatan Bahan
Catat setiap bahan masuk dengan detail untuk inventaris dapur.
Pengelolaan Proses
Monitor workflow persiapan hingga penyajian makanan.
Kontrol Stok
Pantau persediaan bahan real-time dan hindari kekurangan stok.
Kontrol Logistik
Manajemen alur keluar masuk barang gudang (FIFO/FEFO).
Data Sasaran
Database penerima layanan gizi dan riwayat diet.
Catatan Anggaran
Transparansi penggunaan dana belanja harian.
Administrasi Harian
Digitalisasi logbook suhu, kebersihan, dan checklist.
Laporan Otomatis
Generate laporan periodik instan untuk manajemen.
Absensi Digital
Sistem absensi wajah dan shifting tim dapur.
Kalkulasi Gizi
Hitung total nilai gizi menu otomatis (TKPI).
Akuntansi & Keuangan
Laporan neraca, laba rugi, dan arus kas operasional.
Mengapa Memilih Dapur Cerdas?
Hemat Biaya Operasional
Mengurangi food waste dan kebocoran anggaran melalui kontrol stok yang ketat.
Data Terpusat & Aman
Semua pencatatan tersentralisasi di cloud, aman dari kehilangan fisik.
Keputusan Berbasis Data
Data real-time membantu manajer mengambil keputusan operasional yang lebih baik.
Stok Gudang
Status: Terkendali
Arus Kas
+12%Siap Tingkatkan Efisiensi Dapur Anda?
Bergabung dengan ribuan tim dapur yang telah beralih ke manajemen digital yang lebih cerdas.